炒青
【拼音】: chǎo qīng 【注音】: ㄔㄠˇㄑ一ㄥ 【结构】: 炒(左右结构)青(上下结构)炒青详细解释:
词语解释制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青﹑揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。绿茶的一种。炒青[chǎoqīng]⒈制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。⒉绿茶的一种。
引证解释⒈制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。⒉绿茶的一种。例如:炒青的价格比龙井便宜得多。
网络解释炒青炒青,是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序。炒青是制茶史上一个大的飞跃。
汉语大词典(1).制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。(2).绿茶的一种,如:炒青的价格比龙井便宜得多。
英语pan-fired
其他释义1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青﹑揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。2.绿茶的一种。
炒青造句
1.比如性味寒的绿茶里,烘青绿茶较炒青绿茶为寒凉,就是因为炒制工序把绿茶的寒凉性给减弱。
2.韭菜炒蛋、土豆烧肉、干煸辣椒和素炒青菜外加小米粥、馒头,他一个人单吃得津津有味。
3.一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。
4.锅里的油都滤出去,可以用来炒青菜,并不是倒掉。
5.母亲忙下厨炒青菜,他沉默地夹了一筷又一筷,那温暖与清鲜味道,在他身体里停留很久。
6.入口清爽,咸味适中,比他过去在北京街头小饭店吃的炒青菜,自然不可同年而语。
7.一名男生吃剩的盘中有一荤三素,素炒青菜剩下三分之二左右,另两个菜也剩下不少,米饭仅吃了一半。
8.炒青菜里带有酱油、姜和大蒜腌泡的豆腐。
9.鸡排,番茄炒蛋,白饭,炒青菜。
10.你瞧,黄绿黄绿的青菜长得太帅了,农民伯伯特别宠爱它。炒青菜吃起来嫩嫩的,香香的,味道非凡,小朋友人人都爱吃。
炒青的单词
pan-fired
包含炒青的歇后语
青㭎树雕菩萨 炒菜不放盐
炒的拼音:chǎo(ㄔㄠˇ)
⒈ 把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。
⒉ 倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
炒字UNICODE编码U+7092,10进制: 28818,UTF-32: 00007092,UTF-8: E7 82 92。
炒字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
炒字收录于 常用字 现通表 标准字体 。
㶤㷅槱焣煼
stir-fry、fry、saute
形声:从火、少声
fry, saute, roast, boil, cook
详细解释◎ 炒的拼音: chǎo
〈词性:动〉
(1) (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒菜、炒菜、炒地皮、炒股票、炒锅、炒货、炒冷饭、炒米、炒面、炒鱿鱼
青的拼音:qīng(ㄑ一ㄥ)
⒈ 深绿色或浅蓝色:青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青(喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰)。
⒉ 绿色的东西:踏青。青黄不接。
⒊ 靛蓝色:靛青。青紫。青出于蓝,胜于蓝。
⒋ 黑色:青布。青线。青衫。青衣。
⒌ 喻年轻:青年。青春。青工。
⒍ 竹简:青简。青史(原指写在竹简上的记事,后指史书,如“永垂青青”)。
青字UNICODE编码U+9752,10进制: 38738,UTF-32: 00009752,UTF-8: E9 9D 92。
青字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
青字收录于 最常用字 常用字 现通表 标准字体 。
寈靑
black、blue、blueness、green、green grass
会意:从、从月
blue, green, black; young
详细解释◎ 青的拼音: qīng
〈词性:形〉
(1) (会意。从生,从丹。金文字形上面是个“生”字;下面是“丹”字,丹是井字之变。“青”是汉字部首之一。本义:蓝色)
(2) 同本义 [blue]
青,东方色也。——《说文》
正东曰青州。——《周礼·职方氏》
时则有青眚青祥。——《洪范五行传》。注:“木色也。”
其色青。——《素问·风论》。注:“肝色。”
掌凡金玉锡石丹青之戒令。——《周礼·职金》。注:“青,空青也。”
青取之于蓝,而青于蓝。——《荀子·劝学》
(3) 又如:青磷(磷火。俗称鬼火);青靛(深蓝色);青焰焰(青蓝色);青云万里(比喻前程远大);青云干吕(庆云翔集,应乎六吕。是一种吉祥的征兆);青冥(青天);青霄(青空,碧空)
(4) 深绿色 [green]
两岸青山相对出。——唐· 李白《望天门山诗》
草色入帘青。——唐· 刘禹锡《陋室铭》
青箬笠。——唐· 张志和《渔歌子》词
青树翠蔓。——唐· 柳宗元《至小丘西小石潭记》
(5) 又如:青冉冉(形容松柏叶色青翠、柔和);青靛(浮萍);青铜(铜镜);青琐(宫门上的一种青色连环图案);青冢(坟墓;亦单指王昭君墓);青记(生下来在皮肤上就有的青斑);青条条(形容青而长);青鸦鸦(青青的);青港港(深青色);青枫林(指墓地。旧时墓地多种青枫树)
(6) 黑色 [black]。如:青旋旋(形容人的头皮青青的);青衣人(差役);青牛(黑色的牛);青照(垂青;关照);青蒲(青色的蒲团);青赏(看重;赏识);青盖(帝王车辇。汉代帝王车用青盖);青毡(青色的毛毡;亦指儒者的故家旧物)
(7) 茂盛的样子 [luxuriant]。如:青青(茂盛的样子。也作“菁菁”);青芜(茂盛的青草)
(8) 比喻年少 [young]。如:青娥(少女。也指美好的容貌。还指眉的别称。同青蛾);青岁(青春年华)
◎ 青的拼音: qīng
〈词性:名〉
(1) 青色物 [greens]。如:青锋(古剑名。泛指宝剑);青萍(古剑名);青箱(青缃。世传的家学);青钱(比喻有才学的人);丹青;青帘(古时酒店的青布招子。俗称“酒旗”);青绫步障(用青绫做的屏障);青鞋布袜(青布做的鞋袜,为山野中人所服。比喻简朴的生活)
(2) 东方的代称 [the east]
东方谓之青。——《考工记·画绘之事》
(3) 又如:青宫(太子居东宫,东方色为青,所以称东宫为青宫);青土(指东方之地)
(4) 春的代称 [spring]
镜朱尘之照烂,袭青气之烟。——南朝梁· 江淹《别赋》
(5) 又如:青风(春风);青阳(春天);青帝(春神)
(6) 青绿色的草 [green grass]。如:踏青
(7) 未成熟的农作物 [ripening crops]。如:看青
(8) 青海省的简称 [short for Qinghai province]
(9) 古州名 [Qin prefecture]
(10) 《禹贡》九州之一。在今山东省及辽宁省辽河以东
(11) 汉置,辖境在今山东省东北部。如:青岱(青州泰山。借指青山)
(12) 姓
青白、青白眼、青帮、青菜、青草、青出于蓝、青春、青春期、青瓷、青葱、青骢马、青翠、青豆、青肥、青蚨、青工、青光眼、青海、青海湖、青红皂白、青黄不接、青椒、青筋、青稞、青空、青睐、青龙、青楼、青庐、青梅、青梅竹马、青霉素、青面獠牙、青苗、青冥、青年、青年节、青皮、青皮、青青、青色、青纱帐、青山、青山绿水、青衫、青少年、青史、青丝、青饲料、青松、青蒜、青苔、青堂瓦舍、青天、青铜、青铜时代、青袜子、青眼、青衣、青衣乌帽、青油油、青鱼、青云、青云直上、青藏高原、青贮、青紫