炒面的拼音_chǎo mian是什么意思
炒面
【拼音】： chǎo miàn 【注音】： ㄔㄠˇㄇ一ㄢˋ 【词性】： 名词。 【结构】： 炒(左右结构)面(独体结构) 【繁体】： 炒麵炒面详细解释：
词语解释炒面chǎomiàn。(1)煮熟后加油和作料炒出的面条。(2)炒熟的面粉。炒面[chǎomiàn]⒈煮熟后加油和作料炒出的面条。英Chinesefriednoodleschowmein;⒉炒熟的面粉。英parchedflour;
基础解释∶煮熟后加油和作料炒出的面条。∶炒熟的面粉。
引证解释⒈炒熟的面条。引《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒麵。”⒉炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。引魏巍《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开，风呜呜吹着，吞一口炒面，就要把口儿连忙捂住。”
网络解释炒面炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。
综合释义炒熟的面条。《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒麵。”炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。魏巍《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开，风呜呜吹着，吞一口炒面，就要把口儿连忙捂住。”炒面[chǎomiàn]炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
汉语大词典(1).炒熟的面条。《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒面。”(2).炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。魏巍《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开，风呜呜吹着，吞一口炒面，就要把口儿连忙捂住。”
国语辞典用油加佐料炒过的面条。炒面[chǎomiàn]⒈用油加佐料炒过的面条。⒉炒熟的面粉。通常用水调拌后食用。
英语hand-packed rockfillfried noodleschow meinwith shredded meat and vegetables
法语nouilles sautées
其他释义1.炒熟的面条。2.炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。
炒面造句
1.我只要个杂拌炒面，别的什么都不要。
2.有烫面炒面牛肉拉面，烫粉炒粉牛肉河粉。
3.绍兴民间素有“冬至馄饨夏至面”的说法，一般以吃什锦炒面或凉拌面居多。
4.主食类有水饺、汤面、炒面、炒饭等等。
5.除闻名全国的兰州牛肉面外，还有凉面、浆水面、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂碎、热冬果、软儿梨、热晶糕等特色小吃。
6.进门，一边卖筹子，一边就是炒面的工作面，用玻璃隔着。
7.你可以吃中国炒面、印度咖喱饭、西式面包和日本生鱼片等。
8.北方的夏至面主要是打卤面、炸酱面、白切面条儿、炒面等;南方则是阳春面、油渣面、浇头面、两面黄等。
9.这些外国餐馆都使用标准化的特殊外卖包装：又宽又平的白纸板盒子用来装比萨，涂蜡的小硬纸盒用来装炒面和炒杂烩菜。
10.炒面采用徽式传统的座杠刀切面，比机器压面味道好，皮质柔润、爽滑、韧性大。
炒面的单词
hand-packed rockfill fried noodles chow mein with shredded meat and vegetables
包含炒面的歇后语
炒菜不放盐 驴槽子里面伸出一颗头来 老鼠吃面饽
炒的意思
部首 火部 部外笔画 4画 总笔画 8画
五笔 OITT 仓颉 FFH 郑码 UOKM 四角 99820 结构 左右电码 3509 区位 1920 统一码 7092 笔顺 丶ノノ丶丨ノ丶ノ
基本解释
基本字义
炒的拼音：chǎo（ㄔㄠˇ）
⒈ 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。
⒉ 倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
统一码
炒字UNICODE编码U+7092，10进制: 28818，UTF-32: 00007092，UTF-8: E7 82 92。
炒字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
炒字收录于 常用字 现通表 标准字体 。
异体字
㶤㷅槱焣煼
汉英互译
stir-fry、fry、saute
造字法
形声：从火、少声
English
fry, saute, roast, boil, cook
详细解释基本词义
◎ 炒的拼音： chǎo
〈词性：动〉
(1) (形声。从火，少声。本义：煎炒，火干)
(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如：炒肉丝；炒花生
(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。如：炒炒(吵吵，许多人乱说话)；炒刺(吵闹)
常用词组
炒菜、炒菜、炒地皮、炒股票、炒锅、炒货、炒冷饭、炒米、炒面、炒鱿鱼
部首 面部 部外笔画 0画 总笔画 9画
五笔86 DMJD 五笔98 DLJF 仓颉 MWSL 郑码 GJKD 四角 10602 结构 单一电码 7240 区位 3570 统一码 9762 笔顺 一ノ丨フ丨丨一一一
基本解释
基本字义
面（麵）的拼音：miàn（ㄇ一ㄢˋ）
⒈ 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。
⒉ 用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。
⒊ 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。
⒋ 方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。
⒌ 量词，多用于扁平的物件：一面鼓。
⒍ 会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。
⒎ 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（qū ）面。
⒏ 粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：面粉。面食。面包。
⒐ 粉末：药面儿。
⒑ 由面粉和水做成的条状食物：面条。
⒒ 食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。
统一码
面字UNICODE编码U+9762，10进制: 38754，UTF-32: 00009762，UTF-8: E9 9D A2。
面字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
面字收录于 最常用字 常用字 现通表 标准字体 。
异体字
靣
麵
汉英互译
surface、face、side、cover
相关字词
里、背、点
造字法
象形
English
face; surface; plane; side, dimension
详细解释基本词义
◎ 面的拼音：
靣 miàn
〈词性：名〉
(1) (象形。甲骨文字形，里面是“目”字，外面表示面庞。“面”，在古代指人的整个面部。“脸”是魏晋时期才出现，而且只指两颊的上部，唐宋口语中才开始用同“面”本义：脸)
(2) 同本义 [face]
面，颜前也。——《说文》
使万民和说而正王面。——《周礼·撢人》
私面私献。——《周礼·司仪》
大辂在宾阶面。——《书·顾命》
必唾其面。——《战国策·赵策》
满面尘灰烟火色。——唐· 白居易《卖炭翁》
女之靧面。——明· 袁宏道《满井游记》
椎髻仰面。——明· 魏学洢《核舟记》
(3) 又如：面不厮睹(脸不对着看，表示生气)；颜面(脸面；脸部；体面；面子)；满面(整个面部)
(4) 外表；表面 [surface；top；face]
微澜动水面。——韩愈《南山诗》
(5) 又如：面从(表面顺从。指非出于由衷之愿)；面友(非以真诚相交的朋友)；面交(不以真诚相交的朋友)；面朋(未以真诚相交的朋友)
(6) 皮，面。遮盖物；遮盖另一物的东西 [cover；the right side；outside]。如：书面儿；被面；夹袄面；鞋面
(7) 部位；方面 [side；aspect]
四面竹树环合。——柳宗元《至小丘西小石潭记》
南面有三谷。——清· 姚鼐《登泰山记》
(8) 又如：球的上表面；光明面；四面包围敌人；面面(各方面，各角度)
(9) 几何学上称线移动所生成的形迹 [surface]
皆面也。——蔡元培《图画》
体面互见。
水面初平云脚低。——唐· 白居易《钱塘湖春行》
(10) 又如：舍体而取面；平面；面积
(11) 情面 [feelings]。如：面弱(讲情面；软弱)
词性变化
◎ 面的拼音： miàn
〈词性：形〉
(1) 当面 [personally；directly；face to face]
面语之。——清· 方苞《狱中杂记》
即面署第一。——清· 方苞《左忠毅公逸事》
(2) 又如：面欺(当面欺君)；面是背非(面和心不和)；面陈(当面陈述)；面违(当面违逆他人意旨)
◎ 面的拼音： miàn
〈词性：动〉
(1) 朝向；面对；面向 [face a certain direction]
皆西面而望大王。——《战国策·秦策五》
北山愚公者，年且九十，面山而居。——《列子·汤问》
面山而居。
群臣吏民能面刺寡人之过者，受上赏。——《战国策·赵策》
面墙而立，不成人也。——《晋书·凉武昭王传》
开窗面场圃，把酒话桑麻。——唐· 孟浩然《过故人庄》
南面召见。——明· 宗臣《报刘一丈书》
背山而面野。——〔英〕赫胥黎著、 严复译《天演论》
(2) 又如：面壁(佛家语，指面对墙壁，端坐静修)；面面相窥(你看我，我看你，互相对看)；面墙而立(人如不学，就象面向墙壁而立，毫无所见)；面面(面对面)
(3) 见面 [meet]
许久不面，请到宫少坐一时，何如？——《西游记》
(4) 又如：面圣(旧时称朝见皇帝为面圣)
(5) 通“勔”。勉励 [exhort；encourage]
天迪从子保，面稽天若。——《书·召诰》
谋面，用丕训德。——《书·立政》
(6) 通“偭”。面向 [face to]
尊壶者面其鼻。——《礼·少仪》
(7) 通“偭”。背向 [back on]
马童面之。——《史记·项羽本纪》
面而封之。——《汉书·张欧传》
◎ 面的拼音： miàn
〈词性：量〉
——多用于扁平的物件。如：一面镜子；一面旗子
◎ 面的拼音：
麵、麪 miàn
〈词性：名〉
(1) 面粉，小麦精细地磨成的粉 [wheat flour]
麪，麦末也。——《说文》
(2) 又如：面糊鬼(用面糊粘成的纸牌)；玉米面；大米面；白面
(3) 纤细微粒组成的物质 [powder]。如：胡椒面；药面
◎ 面的拼音：
麵 miàn
〈词性：形〉
食物纤维少而柔软的 [soft and floury]。如：这块白薯真面
常用词组
面包、面包车、面包果、面壁、面禀、面不改色、面部、面层、面朝、面陈、面斥、面对、面对面、面额、面粉、面缚、面疙瘩、面垢、面糊、面糊、面积、面颊、面交、面巾、面具、面孔、面料、面临、面貌、面面俱到、面面相觑、面模，面模儿、面目、面目一新、面盘、面庞、面盆、面皮、面前、面人儿、面容、面纱、面善、面神经、面食、面世、面饰、面首、面授、面熟、面署第一、面瘫、面谈、面汤、面条、面团、面晤、面向、面谢、面形，面型、面叙、面颜、面议、面影、面友、面谕、面誉，面谀、面罩、面值、面子