炒麵
【拼音】: chǎo miàn 【结构】: 炒(左右结构)麵(左右结构)炒麵详细解释:
词语解释炒面chǎomiàn。(1)煮熟后加油和作料炒出的面条。(2)炒熟的面粉。
网络解释炒面炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。
网友释义炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
法语nouilles sautées
国语词典用油加佐料炒过的面条。
包含炒麵的歇后语
炒菜不放盐
炒的拼音:chǎo(ㄔㄠˇ)
⒈ 把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。
⒉ 倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
炒字UNICODE编码U+7092,10进制: 28818,UTF-32: 00007092,UTF-8: E7 82 92。
炒字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
炒字收录于 常用字 现通表 标准字体 。
㶤㷅槱焣煼
stir-fry、fry、saute
形声:从火、少声
fry, saute, roast, boil, cook
详细解释◎ 炒的拼音: chǎo
〈词性:动〉
(1) (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
炒菜、炒菜、炒地皮、炒股票、炒锅、炒货、炒冷饭、炒米、炒面、炒鱿鱼
麵的拼音:miàn(ㄇ一ㄢˋ)
⒈ 同“麪”。
麵字UNICODE编码U+9EB5,10进制: 40629,UTF-32: 00009EB5,UTF-8: E9 BA B5。
麵字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
麵字收录于 标准字体 。
麪面麺麫
flour, dough, noodles