熬的意思

基本字义

熬的拼音：āo（ㄠ）  

⒈ 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。

其他字义

熬的拼音：áo（ㄠˊ）  

⒈ 久煮：熬粥。熬药。

⒉ 忍受，耐苦支持：煎熬。熬夜。熬炼。

⒊ 古同“嗷”。

统一码

熬字UNICODE编码U+71AC，10进制: 29100，UTF-32: 000071AC，UTF-8: E7 86 AC。

熬字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

熬字收录于 次常用字 现通表 标准字体 。

异体字

䵅

汉英互译

boil、decoct、cook in water

造字法

形声：从灬、敖省声

English

cook down, to boil; endure

基本词义

◎ 熬的拼音： āo  

〈词性：动〉

(1) (词源见 áo  声) 把蔬菜等加水并放在文火上煮 [stew]。如：熬白菜；熬豆腐

(2) 另见 áo  

其它字义的拼音：

◎ 熬的拼音： áo  

〈词性：动〉

(1) (形声。从火，敖声。本义：煎干；炒干)

(2) 同本义 [extract sth.by heating]

熬，干煎也。——《说文》

熬，火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》

淳熬。——《礼记·内则》

设熬。——《周礼·小祝》

何物中长食？胡麻慢火熬。——王建《隐者居》

(3) 又如：熬谷(干炒过的谷物)；熬稃(爆米花)

(4) 用小火慢煮 [stew；boil]

太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》

(5) 又如：熬粥(慢火煮粥)；熬汤(煮物制汤)

(6) 忍受；忍耐；坚持 [drag on；hold out]

我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》

二则口渴难熬。——《水浒》

(7) 又如：熬不住(忍耐不了)；熬不过苦刑

(8) 另见 āo  

常用词组

熬出头、熬不过、熬更守夜、熬煎、熬夜

基本词义

◎ 熬的拼音： áo  

〈词性：动〉

(1) (形声。从火，敖声。本义：煎干；炒干)

(2) 同本义 [extract sth.by heating]

熬，干煎也。——《说文》

熬，火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》

淳熬。——《礼记·内则》

设熬。——《周礼·小祝》

何物中长食？胡麻慢火熬。——王建《隐者居》

(3) 又如：熬谷(干炒过的谷物)；熬稃(爆米花)

(4) 用小火慢煮 [stew；boil]

太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》

(5) 又如：熬粥(慢火煮粥)；熬汤(煮物制汤)

(6) 忍受；忍耐；坚持 [drag on；hold out]

我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》

二则口渴难熬。——《水浒》

(7) 又如：熬不住(忍耐不了)；熬不过苦刑

(8) 另见 āo  

常用词组

熬出头、熬不过、熬更守夜、熬煎、熬夜

基本字义

谷（穀）的拼音：gǔ（ㄍㄨˇ）  

⒈ 两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山谷。河谷。

⒉ 喻困境：进退维谷（进退两难）。

⒊ 庄稼和粮食的总称：五谷。百谷。

⒋ 粟的别称，亦指稻的子实：谷物。谷米。稻谷。

⒌ 姓。

统一码

谷字UNICODE编码U+8C37，10进制: 35895，UTF-32: 00008C37，UTF-8: E8 B0 B7。

谷字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

谷字收录于 常用字 现通表 标准字体 。

异体字

噱穀䅽

汉英互译

paddy、vale

造字法

会意

基本词义

◎ 谷的拼音： gǔ  

〈词性：名〉

(1) (会意。甲骨文字形，上面的部分象水形而不全，表示刚从山中出洞而尚未成流的泉脉；下面象谷口。“谷”是汉字部首之一。本义：两山之间狭长而有出口的低地，往往包含一个流域)

(2) 同本义 [valley]

水注谿曰谷。——《尔雅·释水》

无障谷。——《公羊传·僖公三年》

川谷径复。——《楚辞·招魂》

含谿怀谷。——《文选·左思·蜀都赋》

当余之从师也，负箧曳屣，行深山巨谷中。——明· 宋濂《送东阳马生序》

(3) 又如：向斜谷；裂谷；山谷；河谷；峡谷；幽谷；谷口(两山之间的入口)；谷水(山谷的水)

(4) 两山之间的水流 [mountain stream]

泉出通川为谷。——《说文》

阳谷皆入汶，阴谷皆入 济。—— 清· 姚鼐《惜抱轩全集》卷十四

(5) 又如：谷饮(汲谷水而饮)；谷泉(山谷间所出的泉水)

(6) 泛指水流 [stream]

为大川广谷之不可济，于是利为舟楫。——《墨子》

(7) 水流会聚的地方 [confluence]。如：谷王(江海的别名。以其能容百谷之水，故称)

(8) 井中容水之处 [pool]。如：谷鲋(指井中蛤蟆)

(9) 中医学名词 [valley]。如：谷谿(肢体肌肉之间相互接触的缝隙或凹陷部位，为经络气血输注出入的处所)；谷道(指直肠到肛门的一部分；肛门)

(10) 古代道家用语 [valley]。如：谷牝(犹谷神)

(11) 通“穀。庄稼和粮食的总称 [grain]。如：谷董羹(一种杂煮的饮食)；五谷(庄稼和粮食的总称)；百谷(粮食的总称)

(12) 通“鞫”。困穷 [poor]。引申为困境

人亦有言，进退维谷。——《诗·大雅·桑柔》

(13) 又如：进退维谷(形容处境非常困难)

(14) 姓。如：谷那(复姓)

词性变化

◎ 谷的拼音：

穀 gǔ  

〈词性：名〉

(1) 谷类植物或粮食作物的总称 [grain]

穀，百谷之总名。从禾，穀声。——《说文》。百谷者，稻粱菽各二十；蔬果助谷各二十也。”

五至，以谷俱来。——《书·太古誓》。郑注：“盖牟麦也。”

亟(同“急”)其乘屋，其始播百谷。——《诗·豳风·七月》

四体不勤，五谷不分。——《论语·微子》

时人不识农家苦，将谓田中谷自生。——颜仁郁《农家》

(2) 又如：五谷；谷田；谷人(农夫)；谷入(禾稼的收获)；谷土(耕地)；谷芒(禾谷的芒刺)；谷道(古代方士不吃五谷，以求长生不老的道术)

(3) 粟的北方俗称 [millet]。如：谷草

(4) 即稻谷。未脱壳的水稻的子实 [unhusked rice]

这两天的价钱是糙米五块，谷三块。——《多收了三五斗》

(5) 另见 yù  

常用词组

谷氨酸、谷仓、谷草、谷地、谷都、谷坊、谷贱伤农、谷粒、谷碌碌、谷米、谷神、谷穗、谷物、谷芽、谷雨、谷子、谷租

基本词义

◎ 谷的拼音： yù  

(1) ——“吐谷浑”( Tǔyùhún  )：我国古代西部民族名

(2) 另见 gǔ