残羹冷炙

残  拼音  cán   注音  ㄘㄢˊ   繁体  殘  
部首  歹部  部外笔画  5画  总笔画  9画  
五笔86  GQGT  五笔98  GQGA  仓颉  MNIJ  郑码  ARHM  四角  13250  结构  左右电码  2995  区位  1848  统一码  6B8B  笔顺  一ノフ丶一一フノ丶  

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基本解释

基本字义

残（殘）的拼音：cán（ㄘㄢˊ）  

⒈ 害，毁坏：残害。摧残。

⒉ 不完全，余下的：残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。

⒊ 凶恶：残忍。残酷。凶残。

统一码

残字UNICODE编码U+6B8B，10进制: 27531，UTF-32: 00006B8B，UTF-8: E6 AE 8B。

残字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

残字收录于 常用字 现通表 。

异体字

殘㱚

汉英互译

incomplete、remnant

造字法

形声：从歹、戋声

English

injure, spoil; oppress; broken

详细解释

基本词义

◎ 残的拼音：

殘 cán  

〈词性：动〉

(1) (形声。从歹( è  )，戋( jiān  )声。从“歹”表示与死亡有关。本义：伤害)

(2) 同本义 [injure；damage]

残，伤也。——《苍颉篇》

昔智伯瑶残 范中行。——《战国策·秦策》。注：“灭也。”

废为残贼。——《诗·大雅·民劳》

则汝残矣。——《战国策·齐策》。注：“坏也。”

凡二十七县残。——《史记·樊郦滕灌传》。集解：“谓多所杀伤也。”

张仪之残， 樗里疾也。——《战国策·秦策》。注：“害也。”

放轼其君则残之。——《周礼·夏官》

残名以逞。——《左传·宣公二年》

(3) 又如：摧残(使蒙受严重损失)；残心(残害人的心)；残贼(杀害)；残灭(残杀毁灭)；残夷(残杀)

(4) 毁坏；破坏 [demolish]

家室立残，亲戚不免于刑戮。——《荀子·荣辱》

(5) 又如：残略(摧毁掠夺)；残坏(破败；毁坏)

(6) 凋谢 [wither]

东风无力百花残。——李商隐《无题》

(7) 又如：残花；残芳；残英(凋零的花。即落花)

词性变化

◎ 残的拼音：

殘 cán  

〈词性：形〉

(1) 凶恶；狠毒 [ruthless；atrocious]

故不疑为吏，严而不残。——《汉书·隽不疑传》

(2) 又如：残烈(残酷剧烈)；残横(残暴专横)

(3) 残缺，残废 [disabled]

顾自以为身残处秽，动而见忧。——司马迁《报任安书》

(4) 又如：残而不废；残卷(书籍的残存部分；亦指书中未读完的部分)；残脱(残缺脱漏)；残替(残缺废弃)；残帙(残卷)；残梦(零乱不全的梦)

(5) 剩余；残余，残存 [surplus；remnant]

故纯朴不残，孰为牺尊？——《庄子·马蹄》

今日之事，何不使我得早处囊中，以苟延残喘乎？——明· 马中锡《中山狼传》

(6) 又如：残香(余香)；残客(剩下未走的客人)；残雪(剩余而未融尽的雪)；残羹冷炙(剩下的酒食菜肴)

(7) 最后的，最末的 [remaining]。如：残年(年末；余年。指人的晚年)；残照(夕阳)；残冬(冬季将尽之时)；残山(山将尽处)

◎ 残的拼音：

殘 cán  

〈词性：名〉

也指凶暴的人，暴虐无道的人 [ferocious person]

当横行天下，为汉家除残去秽。——《资治通鉴》

是天下之大残也。——汉· 贾谊《论积贮疏》

常用词组

残败、残暴、残暴、残本、残兵败将、残部、残茶剩饭、残喘、残存、残敌、残冬腊月、残废、残羹剩饭、残骸、残害、残花败柳、残毁、残货、残疾、残疾人、残局、残酷、残留、残年、残破、残缺、残忍、残杀、残山剩水、残生、残阳、残余、残月、残渣、残渣余孽、残照、残肢

羹  拼音  gēng   注音  ㄍㄥ   
部首  羊部  部外笔画  13画  总笔画  19画  
五笔  UGOD  仓颉  TGFTK  郑码  UCUG  四角  80804  结构  上下电码  5036  区位  2494  统一码  7FB9  笔顺  丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶  

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基本解释

基本字义

羹的拼音：gēng（ㄍㄥ）  

⒈ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

统一码

羹字UNICODE编码U+7FB9，10进制: 32697，UTF-32: 00007FB9，UTF-8: E7 BE B9。

羹字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

羹字收录于 次常用字 现通表 标准字体 。

异体字

羮

汉英互译

a thick soup

造字法

会意

English

soup, broth

详细解释

基本词义

◎ 羹的拼音： gēng  

〈词性：名〉

(1) (会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情)

(2) 调和五味的汤 [tick soup]

一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——《孟子·告子上》

(颖考叔)对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。”——《左传·隐公元年》

(3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]

藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》

(4) 又如：菜羹(煮熟的菜，加上米屑，古代贫者所食)；羹食(羹汤和饭)；羹粥(菜羹和稀饭)；羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)

(5) 汤 [soup]

常用词组

羹匙

冷  拼音  lěng   注音  ㄌㄥˇ   
部首  冫部  部外笔画  5画  总笔画  7画  
五笔  UWYC  仓颉  IMOII  郑码  TDOW  四角  38132  结构  左右电码  0397  区位  3268  统一码  51B7  笔顺  丶一ノ丶丶フ丶  

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基本解释

基本字义

冷的拼音：lěng（ㄌㄥˇ）  

⒈ 温度低，与“热”相对：冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。

⒉ 寂静，不热闹：冷落。冷寂。冷静。冷清。

⒊ 生僻，少见的：冷僻。冷字。

⒋ 不热情，不温和：冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。

⒌ 不受欢迎的，没有人过问的：冷货。冷门儿。

⒍ 突然，意料以外的：冷然。冷不防。冷枪。冷战。

⒎ 姓。

统一码

冷字UNICODE编码U+51B7，10进制: 20919，UTF-32: 000051B7，UTF-8: E5 86 B7。

冷字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

冷字收录于 常用字 现通表 标准字体 。

异体字

汉英互译

cold、cold in manner、shot from hiding

相关字词

热、暖

造字法

形声：从冫、令声

English

cold, cool; lonely

详细解释

基本词义

◎ 冷的拼音： lěng  

〈词性：形〉

(1) (形声。从仌( bīng  )，冰，令声。本义：凉)

(2) 同本义 [cool]

冷，寒也。——《说文》

画堂鹦鹉鸟，冷暖不相知。——白居易《乌夜啼》

(3) 又如：冷香(清雅的香气)；冷泉(清凉的泉水)；冷翠(给人以清凉感的翠绿色)

(4) 寒冷 [cold]

布衾多年冷似铁。——杜甫《茅屋为秋风所破歌》

(5) 又如：冰冷(很冷)；干冷(干燥而寒冷)；冷丁丁(亦作“冷化化”。形容天气寒冷。也形容身体冰凉；表情冷淡、严肃的样子)；冷噤(冷禁。冷战；寒颤)；冷铺(乞丐居住。也指驿亭)；冷节遗芳(寒冷时节开的花)

(6) 冷清；冷落 [cold and cheerless；desolate；lonely]

门前冷落鞍马稀，老大嫁作商人妇。——白居易《琵琶行》

诸公衮衮登台省，广文先生官独冷。—— 杜甫《醉时歌赠广文馆学士郑虔》

(7) 又如：冷巷(僻静的小巷)；冷闷(冷落；冷冰冰)；冷曹(清冷的官署)；冷局(冷落的衙门)；冷寂(冷落寂寞)

(8) 冷遇；对人冷淡 [cool；be cold in manner]。如：冷鼻凹(冷淡无情的面孔)；冷脸(冷淡无表情的面孔)；冷二郎(柳湘莲的绰号)；冷肠(不热心于世事)；冷心冷面(态度冷淡，对人没有感情)

(9) 生僻；冷僻；少见 [rare；strange]。如：冷字(生僻 不常见的字)；冷着(冷招，意想不到的招数、法子)；冷业(冷僻的行当)；冷眼(别人看不见的时机)

(10) 突然，乘人不备 [sudden]。如：冷箭

(11) 不畅销 [not readily marketable]

这《千家诗》还算一半是冷货，一年不过百把部。——《老残游记》

(12) 又如：冷书(不热门的书)

词性变化

◎ 冷的拼音： lěng  

〈词性：动〉

(1) 冷却；温度变低 [cool]。如：冷冻；制冷(用人工方法取得低温)；太烫了，冷一下再吃；冷藏

(2) 遭到冷落 [treat coldly；cold shouder]。如：冷视(轻视；冷待)；冷语(冷话、冷句。讥笑讽刺的话)；冷面孔(冷脸子)

常用词组

冷板凳、冷冰冰、冷兵器、冷不防、冷菜、冷餐、冷藏、冷场、冷嘲热讽、冷待、冷淡、冷调、冷冻、冷冻厂、冷锻、冷风、冷敷、冷宫、冷光、冷汗、冷荤、冷寂、冷加工、冷箭、冷静、冷噤、冷觉、冷库、冷酷、冷酷无情、冷冷淡淡、冷冷清清、冷冽、冷流、冷落、冷眉冷眼、冷门、冷面、冷漠、冷凝、冷暖、冷暖自知、冷盘，冷盘儿、冷僻、冷气、冷清、冷却、冷热病、冷热度数、冷若冰霜、冷涩、冷森森、冷食、冷水、冷丝丝、冷飕飕、冷嗦嗦、冷天、冷笑、冷袖、冷血动物、冷言冷语、冷眼、冷眼旁观、冷艳、冷饮、冷语、冷遇、冷战、冷字

炙  拼音  zhì   注音  ㄓˋ   
部首  火部  部外笔画  4画  总笔画  8画  
五笔  QOU  仓颉  BF  郑码  RSUO  四角  27809  结构  上下电码  3511  区位  5443  统一码  7099  笔顺  ノフ丶丶丶ノノ丶  

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基本解释

基本字义

炙的拼音：zhì（ㄓˋ）  

⒈ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。

⒉ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。

⒊ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。

统一码

炙字UNICODE编码U+7099，10进制: 28825，UTF-32: 00007099，UTF-8: E7 82 99。

炙字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

炙字收录于 现通表 标准字体 。

异体字

䏑熫

汉英互译

roast

造字法

会意：从肉、从火

English

roast, broil; toast; cauterize

详细解释

基本词义

◎ 炙的拼音： zhì  

〈词性：动〉

(1) (会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤)

(2) 同本义 [broil；roast]

炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》。按，炮当作灼。

火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。——《颜氏家训》

毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏：“火灼曰炙。”

以烹以炙。——《礼记·礼运》

置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》

有兔斯首，燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》

饮醇酒，炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》

(3) 又如：炙煿(烤爆。比喻受折磨)；炙肉(烤肉)；炙羊(烤羊肉)；炙鼠(烤鼠)；炙鱼(烧鱼)

(4) 烧灼人体 [burn body]

翼侯炙。——《韩非子·难言》

炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注：“烧也。”

而况于亲炙之者乎。——《孟子》

(5) 又如：炙面(烧灼面孔)；炙灼(烧灼)

(6) 曝晒 [expose to the sun]

野人有快炙背而美芹子者，欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》

(7) 又如：炙灼(曝晒)；炙浪(烤人的热浪)；炙阳(让太阳曝晒)

(8) 受熏陶 [be nurtured]

久仰芳名，无由亲炙。——《红楼梦》

(9) 中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内 [a way of make Chinese medicine]

炙甘草八分。——《红楼梦》

词性变化

◎ 炙的拼音： zhì  

〈词性：名〉

烤熟的肉食 [roast meat]

把吃剩的残羹冷炙，翻的各处都是。——《官场现形记》

常用词组

炙烤、炙手可热